海南餐饮店老板必看｜油烟排放新规详解，这些关键点一定要知道！
2025-09-09 13:37:21 超级管理员
1. 海南省最新发布了《餐饮业大气污染物排放标准》，对餐饮行业的油烟排放提出了明确要求。为了帮助各位老板更好地理解和遵守规定，我们整理了以下几个关键要点，建议大家收藏阅读。
2. 首先，所有烹饪过程中产生的废气都必须通过集气罩进行收集，并经过净化处理后才能排放，严禁直接散排。这是新标准中最基本的要求，任何餐饮单位都必须遵守。
3. 其次，排气筒的出口方向需要谨慎设置，必须避开居民楼和其他环境敏感建筑。同时，严格禁止将油烟排入下水道、地沟或公共烟道，这些行为都属于违规排放。
4. 第三，排烟系统必须保持全程密闭，不得有任何漏风、漏气的情况。更不允许故意稀释排放，这种行为一经发现将会受到严肃处理。
5. 最后需要特别注意的是，只要没有安装净化设施直接排放，无论浓度高低，一律视为超标排放。这意味着餐饮企业必须安装有效的净化设备，否则将面临处罚。
6. 遵守环保规定不仅是法律要求，也是对顾客和周边居民负责的表现。建议各位老板尽快对现有设备进行检查和整改，确保符合新标准要求，避免因违规而影响正常经营。
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